Paletas de yogur

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Refrescante y nutritiva opción. Paletas de yogur

Para 6 personas

Ingredientes

  • 1 l de yoghurt natural
  • 5 cucharadas de azúcar glas
  • 250 g de fresas desinfectadas
  • 100 g de moras azules, desinfectadas
  • 100 g de frambuesas desinfectadas
  • 5 cucharadas de azúcar

Preparación

  1. En un tazón bate el yogur y azúcar glas, hasta integrar perfectamente.
  2. Rebana cinco fresas, vierte un  poco de yogur en vasos desechables y  acomoda alrededor rebanadas de fresa y unas moras azules.
  3. Vierte encima  un poco más de yogur, cubre con papel de aluminio y haz un hoyo en el centro y coloca un palito para paleta; congela hasta que esté casi cuajada.
  4. Licua las fresas restantes con la moras azules restantes, frambuesas y azúcar, hasta formar una salsa ligeramente espesa.
  5. Saca los vasos del congelador, quita el papel aluminio y rellena con la salsa de frutas rojas.
  6. Mete nuevamente en congelador hasta que las paletas estén totalmente firmes.

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