Receta:
Los smoothies o batidos se han convertido en una de las bebidas más populares para desayunar y para aquellos que buscan alimentarse sanamente. La razón de su popularidad se de a que son fáciles de hacer, deliciosos y muy saludables. Hoy, te hablare sobre una de mis combinaciones de sabores favoritas: el smoothie de blueberry y plátano. Esta bebida es perfecta para cualquier ocasión, ya sea para desayunar, para tomar un snack a media tarde o incluso para una cena ligera. Además, es muy fácil de hacer y solo necesitas unos pocos ingredientes. ¿por qué no lo pruebas hoy mismo?
Además de sencilla es muy deliciosa, a tus hijos les encantará y si ponemos un poco menos de liquido conseguiremos una deliciosa mermelada que puedes disfrutar en tu merienda.
Y si te decides hacerla con leche, te recomendamos la leche de almendras, le darás un giro deliciosa a tu smoothie ya que la leche intensifica el color de las moras.
Para 1 persona / Tiempo de preparación: 10 min. / Calorías: 225 kcal.
Ingredientes
- 300ml de agua o 100ml de agua y 200ml de leche de almendras
- 125g de mora azul o blueberry
- 1 plátano
- 1 cucharadita de vainilla
- coco rallado para adornar
Preparación
- Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta obtener una textura homogénea
- Sirve y adorna con el coco rallado
- Disfruta
Puedes decorarlo con algunas blueberries frescas o incluso añadir un poco de hielo si lo prefieres bien frío.
Beneficios para la salud:
Además de ser delicioso este smoothie es muy saludable. Aquí te enlisto algunos de los beneficios que puede aportar a tu cuerpo:
Las blueberries son una excelente fuente de antioxidantes, lo que ayuda a prevenir el daño celular y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
Los plátanos son ricos en potasio, lo que puede ayudar a regular la presión arterial y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
La leche es una buena fuente de calcio y proteínas, lo que puede ayudar a mantener los huesos fuertes y los músculos saludables.
La miel es un edulcorante natural y puede tener propiedades antibacterianas y antiinflamatorias.
Sí, puedes usar blueberries congelados en lugar de frescos. Yo suelo hacerlo con moras congeladas y su textura y sabor me gusta más.
Puedes sustituir las blueberries por cualquier otra fruta que te guste, como fresas, frambuesas o incluso mango.
Puedes omitir la miel si no deseas agregar un edulcorante adicional. El plátano y las blueberries ya le darán un sabor dulce al smoothie.
Sustituye la leche regular por leche de almendras, leche de coco o cualquier otra leche vegetal si eres intolerante a la lactosa.
Para terminar:
El Smoothie de Blueberry y Plátano es una bebida deliciosa, fácil de hacer y llena de nutrientes. Es perfecto para cualquier momento del día y puedes personalizarlo con tus ingredientes favoritos.