En cada ocasión que resuena la palabra "Grill", se evoca instantáneamente la imagen de una deliciosa carne asada, un clásico infaltable en las reuniones entre amigos y familiares. Sin embargo, la parrilla ofrece mucho más que eso. Bohemia, junto al renombrado chef César de la Parra, nos invitan a explorar nuevas fronteras culinarias con su iniciativa "Todo Al Grill".
Desde pescados frescos hasta vegetales coloridos, cualquier alimento se transforma en una obra maestra cuando se cocina al calor de las brasas. Bohemia y el chef de la Parra ofrecen valiosos consejos para maximizar cada asado, complementando los sabores con la cerveza premium mexicana.
La tradicional pizza, ícono de la cocina al horno, adquiere un giro inesperado con la Focaccia, un pan plano y esponjoso decorado con hierbas frescas. Acompañada de un dip de berenjena quemada y piñones asados, esta creación se eleva aún más con el amargor y las notas de frutas verdes de la Bohemia Pilsner, realzando el sabor ahumado de cada bocado.
Para los amantes de los mariscos, el Taquito de Pescado Zarandeado con frijolitos y cebollas habaneras se convierte en una opción irresistible. La Bohemia Pilsner equilibra los sabores y limpia el paladar, proporcionando una experiencia culinaria memorable.
La carne, siempre una elección clásica, encuentra nuevas interpretaciones en el Pork Belly cocinado en ataúd de carbón, acompañado de una ensalada de coles y pepinos. La Bohemia Vienna, con su ligero dulzor y notas de granos tostados, complementa perfectamente esta combinación de sabores y texturas.
Por supuesto, no podríamos olvidar la clásica Picaña Asada, mejorada con unas papas confitadas y la acompañamiento de una Chemita de Vienna Ahumada. Esta combinación, junto con su espuma densa y cremosa, garantiza satisfacer incluso a los paladares más exigentes.
Para culminar la experiencia con elegancia, nada como un afogato de vainilla y Vienna, un postre que deja una impresión duradera en cada invitado.
Los interesados en profundizar en el arte de la cocina al grill pueden visitar CACHAVA, un exclusivo restaurante ubicado en Bosques de las Lomas, especializado en Cocina de Leña y Brasa. Aquí encontrarán inspiración en platillos que destacan por su calidad y creatividad, ideal para enriquecer cualquier mesa con el sello distintivo de Bohemia.
Siguiendo estos consejos, cualquier entusiasta del asado puede convertirse en un experto, al igual que el aclamado chef César de la Parra. Experimenta, disfruta y comparte momentos inolvidables con amigos y familia, acompañados siempre de la cerveza de calidad y sabor incomparable de Bohemia.
