En una noble búsqueda por promover hábitos alimenticios más saludables y deliciosos, Knorr ha establecido una valiosa alianza con la Red de Banco de Alimentos (Red BAMX). Su objetivo: impulsar el programa "Comer en Familia", una iniciativa destinada a mostrar a las familias cómo preparar platillos ricos, nutritivos y llenos de sabor, incorporando ingredientes accesibles y, sobre todo, más vegetales en su dieta cotidiana.
En México, una nación rica en cultura culinaria, lamentablemente, más del 70% de la población presenta un bajo consumo de frutas y verduras. Esta situación puede tener graves repercusiones en el desarrollo cognitivo y el desempeño físico, afectando a personas de todas las edades. Es aquí donde "Comer en Familia" emerge como una respuesta a este desafío de nutrición que aqueja al país.
El programa tuvo su punto de partida en las instalaciones de Alimento Para Todos (APT), un operador logístico que opera bajo el modelo de Banco de Alimentos desde 1995. Estas instalaciones están ubicadas estratégicamente en la Central de Abasto de Iztapalapa, el segundo centro comercial más grande del país después de la Bolsa Mexicana de Valores (BMV).
La iniciativa "Comer en Familia" se extenderá a lo largo de un año y contará con 24 talleres de 30 minutos cada uno. En estos talleres, facilitadores, que pueden ser chefs, nutriólogos, trabajadores sociales o miembros de la comunidad, impartirán cursos y seleccionarán recetas que promuevan una alimentación equilibrada y asequible. La meta ambiciosa es llegar a más de 500 familias en un año, impactando positivamente en su salud y bienestar, al tiempo que se fomenta la preparación de recetas que no superen los 90 pesos al día. Además, se realizará la donación de 5 mil utensilios de cocina para facilitar esta transformación en la vida de las familias mexicanas.
Esther Rocha, Directora de Mercadotecnia para la Unidad de Negocio Nutrition de Unilever México, expresó: "Unilever tiene más de 20 años de alianza con la Red BAMX. Formar parte de Comer en Familia nos motiva a continuar llevando alimento a más familias, comunidades e instituciones que lo necesitan. Ahora, como parte del propósito de Knorr, buscamos promover una alimentación balanceada sin dejar de lado el sabor."
Actualmente, la Red BAMX opera con 54 bancos de alimentos, cuenta con 1,691 colaboradores y recibe el apoyo de 5,100 voluntarios al mes. Esta formidable red de ayuda permite proporcionar alimento de forma recurrente a 1 millón 718 mil 446 personas en toda la República Mexicana.
Mariana Jiménez, Directora de la Red Banco de Alimentos (BAMX), destacó la importancia de esta colaboración: "Un tercio del alimento que se produce en México se desperdicia, lo que equivale a 38 toneladas por minuto; esto permitiría nutrir a 28.6 millones de personas. Gracias a nuestra red y la colaboración de los voluntarios, hoy podemos alimentar a casi 2 millones de mexicanos de forma recurrente. Hoy hemos unido fuerzas con Knorr, ya que es una marca que se preocupa por las personas; por eso queremos incentivarlas a que preparen alimentos balanceados y asequibles en casa para que coman en compañía de su familia."
Knorr, con más de 60 años de trayectoria, es una marca reconocida y querida en 9 de cada 10 hogares mexicanos. Su compromiso con la sociedad va más allá de la cocina; busca extender su influencia a través de iniciativas como "Comer en Familia" para promover una alimentación saludable y sabrosa para todas las personas.
Esta alianza entre Knorr y la Red BAMX tiene como objetivo marcar una diferencia significativa en la vida de las familias mexicanas que enfrentan la escasez alimentaria. La visión a largo plazo es que esta iniciativa crezca en impacto, beneficiando a cada vez más personas y marcando una huella positiva en el bienestar nutricional de México. La lucha por una alimentación balanceada y accesible para todos está en marcha, y Knorr está liderando el camino hacia un futuro más saludable y delicioso para las familias de México.