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Gelatina de café

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Esta gelatina de café es un postre delicioso y se prepara en un dos por tres.

Para 4 personas

Ingredientes:

  • 20 g de grenetina sin sabor
  • 40 g de café soluble
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1/4 taza de licor de café

Preparación:

  1. Diluye la grenetina en un cuarto de taza de agua.
  2. Disuelve el café en un litro de agua hirviente. Integra la grenetina y vierte en un molde hasta que cuaje.
  3. Aparte, mezcla la leche con el licor.
  4. Corta la gelatina ya cuajada en cubos.
  5. Para servir, baña la gelatina con la leche.