Pescado en salsa de vino blanco

0

El pescado se encuentra entre los alimentos que constituyen la base proteínica de una dieta equilibrada, entre cuyos beneficios se cuentan la renovación ósea y muscular. Esta receta de pescado en salsa de vino blanco es ideal para una ocasión especial. Acompaña este platillo con una bebida exquisita y sorprende a tus invitados.

Para 4 personas

Ingredientes:

1 cucharadita de mantequilla

1 cucharada de cebolla finamente picada

4 filetes de pescado

1 taza de vino blanco

• sal y pimienta

½ taza de almendras fileteadas

• ramitos de brócoli

Preparación:

1. En una sartén calienta la mantequilla y acitrona la cebolla.

2. Fríe los filetes en la mantequilla y agrega el vino blanco, deja evaporar un poco y sazona con sal y pimienta.

3.  Sirve decorado con las almendras fileteadas y acompaña con brócoli cocido al vapor.

En ocasiones, la elección del pescado es complicada. Te damos estos tips para elegir la mejor carne y que tu receta de pescado en salsa de vino blanco además de exquisita, sea totalmente nutritiva y confiable.

Consejos para elegir pescado fresco Elabora esta receta fácil y baja en calorías. Sorprende a tus invitados con este platillo durante una reunión.

Te sugerimos preparar