Portal de Cocina, Recetas, Tips y Más

Rollitos de plátano

0

(8 porciones)


Ingredientes

  • 8 hojas de papel de arroz
  • 4 plátanos
  • 1 taza de crema de avellana y chocolate
  • aceite


Preparación
 

1.Toma una hoja de papel de arroz, sumérgela en agua  hasta que esté suave, pásala a una superficie plana.
 

2. Corta un plátano a la mitad, colócalo en el centro de la hoja, cúbrelo con crema de avellana y chocolate, dobla dos extremos hacia adentro y enrolla para formar el rollito.
 

3. Repite la operación con el resto de los ingredientes.
 

4. Calienta suficiente aceite en una sartén, fríe los rollos con el doblez hacia abajo, cuando estén dorados, saca y coloca sobre toallas de papel absorbente.

Tip: acompáñalos con una bola de helado de vainilla, quedan deliciosos.