Ingredientes:
4 rebanadas de pan de caja
1 huevo ligeramente batido
4 cucharadas de crema
¼ de taza de leche
1 cucharadita de vainilla
2 cucharadas de mantequilla
1 cucharadita de aceite de maíz
¼ de taza de azúcar
2 cucharadas de canela molida
Jarabe de chocolate
Fresas desinfectadas
½ l de helado de coco
Preparación:
1. Coloca en un tazón el huevo, la crema, leche y vainilla, bate hasta que se integren.
2. Remoja en la preparación anterior una rebanada de pan, escurre y fríe en una sartén con mantequilla y aceite, hasta que se dore por ambos lados.
3. Repite la operación con el resto de los ingredientes.
4. En un tazón mezcla el azúcar con la canela y pasa las rebanadas de pan, aún calientes, para que se impregnen bien. Reserva.
5. Decora cada plato con el jarabe de chocolate y fresas rebanadas, coloca encima el pan y acompaña con helado de coco.