Convive con tu familia a la hora de la comida y prepárales ésta rica y fácil receta de pechuga de pollo con frutas, cuida su salud ya que sólo aporta 347 calorías al organismo.
Ingredientes
½ de taza de vino blanco
¼ de taza de aceite de oliva
2 cucharaditas de jengibre fresco, rallado
1 diente de ajo machacado
2 cucharadas de hojas de menta, desinfectadas y picadas
2 pechugas de pollo, deshuesadas, sin piel y partidas a la mitad
1 ½ tazas de piña cortada en cubos
1 mango cortado en cubos
1 kiwi cortados en cubos
1 ½ tazas de sandía cortada en cubos
Preparación
1. En un tazón vierte el vino blanco, aceite de oliva, jengibre, ajo y una cucharada de menta, revuelve y marina las pechugas en esta preparación, durante una hora.
2. Mezcla las frutas con el resto de la menta, refrigera hasta el momento de servir.
3. En una sartén o parrilla asa las pechugas.
¿Cansada de comer siempre lo mismo? aprende a preparar diferentes alternativas de recetas de pollo.
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