Deja que estos cubos de pollo con pimientos sean la sensación en su hora de comida, están exquisitos, puedes también preparar una jarra de agua de limón con hielos para acompañar este platillo.
Ingredientes
• 6 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cebolla rebanada
• 1 pimiento verde, cortado en tiras
• 1 pimiento amarillo, cortado en tiras
• 1 k de pechuga de pollo, deshuesada
• 2 cucharadas de fécula de maíz
• ½ taza de salsa de soya
Preparación
1. Calienta dos cucharadas de aceite, acitrona la cebolla y los pimientos, retira y reserva.
2. Corta el pollo en cubos, coloca en un tazón y vierte encima la fécula de maíz, cubriendo el pollo completamente.
3. Añade la salsa de soya y el resto del aceite, mezcla bien. En la misma sartén, cocina el pollo.
4. Agrega los pimientos y la cebolla, mezcla y sirve caliente.