(4 porciones)
Ingredientes:
400 g de macarrón
• aceite en aerosol
1 diente de ajo picado
4 calabacitas ralladas, sin las orillas
• sal y pimienta
• queso parmesano
• perejil desinfectado y picado
Preparación:
1. Cuece la pasta siguiendo las indicaciones del paquete.
2. Rocía una sartén con aceite en aerosol y sofríe el ajo.
3. Agrega las calabazas, sazónalas con sal y pimienta, cocina durante cinco minutos, retira y reserva.
4. Rocía nuevamente una sartén con el aceite, saltea la pasta.
5. Sírvela pasta caliente y cubre con las calabazas.
6. Espolvorea encima el queso parmesano y perejil picado.