Esta original ensalada es perfecta para acompañar tu platillo favorito, además te ayuda a cuidar tu figura. Prepara esta ensalada picante y acompaña tu pescado favorito.
Índice
Ingredientes
Ensalada picante
3 tazas de germinado de alfafa
1 taza de jitomates cerezo
1 jícama, cortada en cubos
2 zanahorias, cortadas en rodajas
Para la vinagreta:
½ taza de jugo de limón
½ taza de aceite de oliva
¼ de taza de chile piquín o árbol molido
sal
Preparación
1. Combina los ingredientes de la vinagreta y reserva.
2. En una ensaladera incorpora todos los ingredientes y mezcla. Lleva a la mesa junto con la vinagreta, para que cada quien aderece al gusto.
