Un platillo que puede sacarte de un apuro es un delicioso pastel de carne pues es un alimento completo que puedes acompañar con papas o ensalada fresca. A continuación te decimos cómo cocinarlo, sorprende a tu familia haciendo comidas fuera de lo común o a las cuales no están acostumbrados.
Para 4 personas
Índice
Ingredientes:
- ½ k de carne de cerdo molida
- ½ k de carne de res molida
- 1 pimiento morrón picado
- 3 ramas de apio picadas
- ¼ k de tocino picado
- 4 zanahorias picadas
- ¼ de jamón picado
- 2 paquetes de galletas saladas molidas
- 1 cucharada de salsa inglesa
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 cubo de consomé de pollo
- 1 barrita de mantequilla
Preparación
- Agrega en un recipiente la carne de cerdo y la de res, añadiendo también el pimiento, el apio, el tocino, las zanahorias, el jamón y las galletas saladas.
- Añade la salsa inglesa, la mostaza y el cubo de consomé de pollo.
- Engrasa un molde con mantequilla, vierte la mezcla y hornea durante una hora a 175 ºC.