Un platillo especial para tus hijos. Brochetas de queso
(8 porciones)
Índice
Ingredientes:
- 16 cubos de queso manchego, de 2 x 2 cm
- 1 huevo ligeramente batido
- 1 taza de pan molido
- ½ taza de aceite de ajonjolí
- salsa teriyaki
- jugo de limón
Preparación:
- Pasa los cubos de queso manchego por el huevo y luego por el pan molido.
- Refrigera durante una hora aproximadamente.
- Calienta el aceite, sumerge los cubos de queso y en cuanto el pan se dore ligeramente, retíralos y déjalos secar sobre papel absorbente.
- Forma las brochetas con dos cubos de queso cada una.
- Acompaña con salsa teriyaki sazonada con jugo de limón.
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