Para 4 personas
Ofrece a la hora de la comida o para una cena especial esta pasta con verduras, la combinación de texturas y colores la hace un platillo muy vistoso.
Ingredientes:
250 g de champiñones precocidos
1 pimiento morrón cortado en tiras
1 pieza pequeña de brócoli, cocida
250 g de pasta tipo pluma cocida
250 g de queso manchego rebanado
Índice
Preparación
1. Coloca los champiñones, el pimiento y los floretes de brócoli en una cacerola o refractario para hornear.
2. Integra a las verduras la pasta y revuelve los ingredientes para combinarlos.
3. Coloca las rebanadas de queso encima de la pasta con verduras y hornea a 180 ºC durante 10 minutos.