Para 4 personas
Estas brochetas son perfectas para una parrillada, si lo deseas también puedes cortar piña en cubos y alternarla con el resto de los ingredientes.
Ingredientes:
5 rebanadas de tocino cortadas en cubos
½ cebolla cortada en cubos
1 pimiento morrón cortado en cubos
½ k de puntas de filete
sal y pimienta
Índice
Preparación
1. Coloca el tocino en una sartén caliente, fríe en su propia grasa y agrega la cebolla, el pimiento y la carne.
2. Una vez cocida la carne, salpimienta y cuece durante un par de minutos más.
3. Arma las brochetas combinando los ingredientes.