Para 8 personas
Este es un nuevo y delicioso aderezo que te servirá para ofrecerlo a familiares o amigos.
Índice
Ingredientes
2 tazas de jocoque seco
50 g de requesón
50 g de queso azul desmoronado
3 cucharadas de cebolla morada finamente picada
2 cucharadas de cilantro finamente picado
2 cucharadas de perejil finamente picado
sal y pimienta
1 taza de granos de granada
1 cucharada de pimentón
aceite de oliva
galletas saladas
Preparación:
1. Suaviza el jocoque con un tenedor, agrega el requesón, el queso azul, la cebolla, el cilantro, el perejil y salpimienta, mezcla para que se integren los quesos.
2. Cubre con plástico adherible y refrigera 20 minutos.
3. Añade los granos de granada, el pimentón, una cucharada de aceite de oliva y acompaña con las galletas al momento de servir.