(4 porciones)
Ingredientes:
· 1 paquete de arroz precocido
· 1 elote
· 1 zanahoria pelada y rallada
· Sal
· 1 chile verde
Preparación:
1. Cuece el arroz al vapor, siguiendo las instrucciones del paquete.
2. Cuando esté a la mitad de la cocción, añade las verduras y sazona.
3. Continúa la cocción a fuego muy bajo, tapado y sin mover.
4. Sirve en un platón y adorna con el chile verde.
Tip: Puedes utilizar verduras precongeladas.