Para
24 piezas
Ingredientes
1 paquete de pan de centeno miniatura (para botana)
90 g de mantequilla
300 g de queso tipo panela o feta
2 pepinos
• granos de pimienta negra, entera
1 manojo de rábanos, limpios
1 manojo de cebollín
1 paquete de pasta de moñito o corbata, cocida al dente
• mejorana desinfectada
Preparación:
1. Unta cada pan con un poco de mantequilla.
2. Pica en cuadritos el queso panela y colócalo encima de cada pan.
3. Corta rebanadas muy delgadas de pepino, con todo y cáscara, y a cada una, hazle un corte en zigzag como se ve en la foto.
4. En cada pepino, clava dos pimientas como ojos y una rebanada muy delgada de rábano para simular la boca.
5. Fija la carita de pepino sobre el pan.
6. Amarra un trocito de cebollín en el centro de cada moñito de pasta y colócalo como corbata.
7. Forma el pelo con hojitas de mejorana.