Para 4 personas
Índice
Ingredientes
400 g de salmón congelado
1 taza de daikon (rábano rallado)
• salsa de soya
• wasabi (raíz fuerte)
Preparación
1. Corta el filete de salmón en lonchas delgadas; acomódalo en un platón y manténlo en refrigeración hasta el momento de servir.
2. Acompaña el sashimi con el daikon rallado, la salsa de soya y wasabi para que cada quien lo prepare al gusto.