Baguette con pavo

Índice

Ingredientes

4 panes de queso tipo baguette

• mayonesa

2 tazas de lechugas mixtas

8 rebanadas de queso Cheddar

4 rebanadas de queso manchego

200 g de pavo ahumado, rebanado

8 rebanadas de jitomate

2 huevos, cocidos y rebanados

1 zanahoria, rallada

Para el aderezo:

1/2 taza de aceite de oliva

2 limones, su jugo

1 diente de ajo, rallado

• sal y pimienta

1. Corta los panes a la mitad y úntalos con mayonesa.

2. Coloca la mezcla de lechugas, los quesos, el pavo, dos rebanadas de jitomate, dos rebanadas de huevo y zanahoria rallada.

3. Para el aderezo, integra el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo, la sal y la pimienta.

4. Adereza la baguette al gusto.