(6 porciones)
Ingredientes:
• 3 aguacates
• ½ taza de cebolla morada, picada
• 2 chiles serranos, picados
• 12 uvas moradas, sin semillas y cortadas a la mitad
• 2 duraznos pelados y cortados en cubitos
• ½ taza granos de granada
• ¼ de taza de jugo de limón
• Sal
Preparación:
1. En un tazón machaca el aguacate.
2. Incorpora la cebolla, los chiles serranos, las uvas, los duraznos y la granada.
3. Agrega el jugo de limón para evitar que el guacamole se oxide y sazona con sal.