Unos de los postres más ricos y tradicionales es sin duda alguna el tradicional Flan napolitano, te invitamos a probar esta receta fácil y deliciosa.
Rinde 6 porciones.
Índice
Ingredientes:
- 175 grs de taza de azúcar
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 6 huevos
- 1 cuch de esencia de vainilla
Preparación:
- Vierte el azúcar en una flanera para hacer el caramelo, calienta sobre el fuego para que se derrita. Ladea el molde para cubrir la superficie y las paredes. Reserva.
- Licúa todos los ingredientes y colócalos en la flanera, tapa con papel aluminio sellando as orillas, Coloca en una olla express a baño maría y cocina por 30 min aprox. A partir de que empiece a sonar la válvula..
- Retira del fuego y deja enfriar por completo, desmolda y sirve con frutas.