Una ensalada siempre es un buen complemento para cualquier menú. Prepara esta deliciosa ensalada de manzana rápida y fácilmente.
Para 4 personas
Índice
Ingredientes
• 4 piezas de corazón de lechuga desinfectada
• 3 manzanas verdes rebanadas
• 1 taza de uvas rojas, partidas a la mitad
• 1 pimiento amarillo cortado en tiras
• 1 pimiento verde cortado en tiras
Aderezo
• ½ taza de aceite de ajonjolí
• ¼ de taza de crema de cacahuate
Preparación:
1. Reparte las lechugas en cuatro platos, distribuye encima las rebanadas de manzana, uvas y pimientos.
2. Para preparar el aderezo, en un tazón mezcla los ingredientes y reserva.
3. Sirve la ensalada con el aderezo a un lado para que cada quien se sirva.