La Historia de Vips: Desde Toreo hasta Todo México
Vips, el restaurante familiar más querido de México, celebra sus primeras seis décadas de vida. Desde su apertura el 6 de agosto de 1964 en Toreo, ha logrado convertirse en un referente dentro de la industria restaurantera del país. Con más de 230 unidades distribuidas en 50 ciudades y atendidas por casi 6 mil colaboradores, conocidos como "Vipsters", Vips ha dejado una huella imborrable en las familias mexicanas.
La Fusión con Alsea y la Visión de Innovación
En 2014, la historia de Vips se entrelazó con la de Alsea, el operador líder de establecimientos de comida rápida, cafeterías y restaurantes de servicio completo en América Latina y Europa. Esta integración marcó el inicio de una nueva etapa para Vips, impulsada por una visión de revitalización e innovación. Desde entonces, la marca ha sabido reinventarse y adaptarse a las preferencias cambiantes de los consumidores, manteniendo siempre la calidad y la cercanía con sus invitados.
Inversiones y Expansión: Un Futuro Prometedor
En el marco de la celebración de su 60 aniversario, Vips anuncia la continuación de su ambicioso plan de remodelaciones, el cual ha representado una inversión de 250 millones de pesos en los últimos 12 meses. Este plan incluye la remodelación de 40 unidades en los próximos 12 meses, así como la apertura de tres nuevas unidades en lo que resta del 2024 y cinco más para el 2025.
Jaime Vásquez, Director General de Vips, destacó: “Es impresionante cómo una cafetería abierta a las afueras de la ciudad se ha expandido y adaptado a lo largo de los años y durante seis décadas. Vips ha sabido reinventarse y adaptarse, manteniendo siempre la calidad y la cercanía con sus invitados, siendo esto piezas angulares de su éxito”.
Una Taza Conmemorativa con Historia
En el marco de esta celebración, Vips ha lanzado una taza conmemorativa diseñada por el renombrado artista mexicano, el Maestro Sebastián. Esta colaboración tiene un profundo significado, ya que el primer trabajo del Maestro Sebastián en la Ciudad de México fue precisamente en el Vips de Toreo, hace 60 años. La taza, inspirada en la arquitectura de Quantik, un Centro de Ciencias diseñado con matemáticas, física y proporción cuántica, simboliza el movimiento constante y la evolución de la marca.
El Legado de Vips: Conexión Humana y Experiencias Gastronómicas
A lo largo de su historia, Vips ha sabido mantenerse fiel a su misión de ofrecer experiencias gastronómicas memorables. Con más de 40 millones de invitados al año, 10 millones de cafés servidos en su icónica taza sin fondo y 4.5 millones de donas preparadas, la marca sigue siendo un punto de encuentro para las familias mexicanas. Además, sus famosos caldos tlalpeños y enchiladas suizas son un reflejo de su compromiso con la calidad y la satisfacción de sus invitados.
Edgar Salgado, Director de Marketing de Vips, afirmó: "Nuestra pasión por entregar a cada uno de nuestros invitados una experiencia única, nos ha llevado a una revitalización de marca, mejorando nuestra oferta de valor, nuestros uniformes y vajillas, transformándonos y evolucionando la marca en todos los sentidos".
Vips: 60 Años Cocinando Amor
Con la vista puesta en el futuro, Vips se prepara para los próximos 60 años, manteniendo la dedicación, la conexión y el cariño como constantes en su propuesta. Su compromiso de hacer sentir a todos sus invitados como en casa sigue siendo el motor que impulsa a la marca, ofreciendo un espacio familiar y acogedor donde pequeños y grandes pueden disfrutar de platillos hechos con ingredientes frescos y de la más alta calidad.
Es así como Vips celebra 60 años cocinando amor, todo el día, todos los días. #NosVemosEnVips