Los postres tipo gelatina son deliciosos y fáciles de preparar. prepara este rico mousse de papaya
Para 6 u 8 personas
Índice
Ingredientes
- 1 litro de yogur natural, sin azúcar
- 1 cucharada de azúcar
- 49 g de grenetina sin sabor (7 sobres)
- 110 g de queso crema light
- 250 g de papaya cortada en cubos
- hojitas de menta fresca
Preparación
- En una olla calienta el yogur, cuando suelte el hervor retira del fuego.
- Agrega el azúcar y mezcla perfectamente.
- Hidrata la grenetina sin sabor en media taza de agua, reserva.
- Deja enfriar el yogur, cuando esté a temperatura ambiente licua con el queso crema y la papaya.
- Agrega la grenetina derretida, en forma de hilo, con la licuadora encendida.
- Vierte en un recipientes de vidrio y refrigera durante cinco horas.
- Decora el mousse con rebanadas de papaya y hojitas de menta.
Tip
En todas las recetas que llevan grenetina las puedes derretir más rápido en el horno de microondas, durante 20 segundos o hasta que quede líquida y sin grumos.
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