Beber una Lagunitas IPA siempre es sinónimo de buenos momentos y experiencias llenas de sabor. Pero, ¿alguna vez te has detenido a explorar la fascinante historia que se esconde detrás de este estilo de cerveza? En esta ocasión, nos sumergimos en los secretos y detalles que convierten a Lagunitas IPA en una verdadera obra maestra de la cerveza artesanal.
Cuenta la leyenda que este estilo de cerveza fue concebido a finales del siglo XVIII con un propósito muy específico: enfrentar las desafiantes condiciones a las que se sometían los viajeros en sus travesías hacia la lejana India. Surgió como una respuesta a la necesidad de mantener la calidad de la cerveza durante largos y agotadores viajes marítimos, y así nació la India Pale Ale, conocida comúnmente como IPA.
La Lagunitas India Pale Ale, con su distintivo contenido alcohólico de 6.2%, vio la luz por primera vez en el norte de California en 1993. Lo que la hace destacar es su equilibrio perfecto, sus notas cítricas y florales, y ese toque de caramelo que se entrelazan armoniosamente con el carácter distintivo del lúpulo, creando una experiencia fresca y memorable en cada sorbo.
Tras tres décadas en el mercado, Lagunitas ha alcanzado un estatus de referencia mundial en el universo de las IPAs. Su presencia se extiende a 22 países, y se enorgullece de ser una de las cervezas de su estilo más vendidas a nivel internacional. Sin embargo, su influencia en México ha sido especialmente notable. Desde 2021, la producción de Lagunitas IPA es completamente mexicana, utilizando un 90% de malta base nacional en su elaboración gracias a la colaboración entre HEINEKEN México y Cervecería Primus.
"En HEINEKEN México, celebramos con alegría los 30 años de Lagunitas IPA. Nos enorgullece compartir que, gracias a nuestra colaboración con Cervecería Primus, la producción de Lagunitas IPA es ahora 100% mexicana. Este logro representa un hito significativo para la industria cervecera en nuestro país", compartió Lucía Quintanilla, Jr Brand Manager de Bohemia® & Craft.
Dentro de los atributos que distinguen a esta cerveza única se encuentra su carácter robusto, con un marcado matiz de lúpulo que se combina con aromas florales y herbales, dando paso a sabores sutiles de frutas y caramelo. Su versatilidad la convierte en la compañera ideal para quesos intensos, platos picantes o comidas con un alto contenido de grasa.
Ahora que has explorado más allá del vaso, te invitamos a compartir tu experiencia auténtica con Lagunitas IPA. ¡No olvides etiquetar a @lagunitasbeer y @heinekenmexico para que el mundo sea testigo de tus momentos inolvidables junto a esta cerveza excepcional!