En México, el Día de las Madres no es solo una fecha en el calendario; es un homenaje arraigado en la historia y la cultura del país. Desde su primera celebración el 10 de mayo de 1922, esta jornada se ha convertido en un símbolo de gratitud y reconocimiento hacia las mujeres que nos dieron la vida y nos acompañan con su amor incondicional.
La elección del 10 de mayo como el día oficial para honrar a las madres mexicanas no fue aleatoria. Se dice que esta fecha fue seleccionada por su conexión con el mes dedicado a la Virgen María y por la práctica común en aquel entonces de pagar salarios a principios de la década. Desde entonces, cada año, esta fecha marca un momento especial para expresar aprecio hacia aquellas que han dedicado sus vidas al cuidado y al afecto de sus familias.
En 1949, la devoción hacia las madres alcanzó una nueva dimensión con la inauguración de una monumental escultura en la capital, un gesto que simboliza el profundo respeto y admiración hacia la figura materna en la sociedad mexicana.
A lo largo de los años, la celebración del Día de las Madres ha evolucionado, pero una constante ha sido la tradición de reunirse en torno a una mesa para compartir momentos de alegría y gratitud. Es común que las familias mexicanas celebren este día con una gran comida, y en esta ocasión, numerosos establecimientos se suman a la festividad con propuestas gastronómicas únicas y deliciosas.
Entre las opciones que se presentan este año, se destaca la oferta de La Macaria, donde las chefs reposteras Macarena Laris y Elena López han creado una selección de postres inspirados en el limón, desde un exquisito mini pastel de cardamomo-limón hasta los pintorescos macarons pintados a mano, una verdadera delicia para los sentidos.
Por otro lado, Buñuelo ofrece una alternativa creativa con sus ramos de pan dulce, una forma original y sabrosa de expresar amor y gratitud hacia las madres. Además, los pequeños de la casa también tienen su espacio en esta celebración, con un menú especial preparado por Sotero, donde podrán disfrutar de sus platillos favoritos en un ambiente familiar y acogedor.
Y para aquellos que deseen celebrar con un toque de tradición mexicana, Los Panchos ofrecen la oportunidad perfecta para disfrutar de un auténtico taco de carnitas, acompañado de una refrescante bebida de horchata con vodka en sus sucursales dentro de El Palacio de Hierro.
En conclusión, el Día de las Madres en México es mucho más que una fecha en el calendario; es una ocasión para reflexionar sobre el amor y la dedicación de las mujeres que nos dieron la vida, y para celebrar su inigualable compañía con gratitud y alegría.
La Macaria
Mini pastel cardamomo-limón
Bizcocho de cardamomo relleno de curd de limón y frambuesa, decorado con flores de buttercream ($350)
Tres leches al cardamomo
Bizcocho de vainilla bañado con leche de cardamomo, cubierto con crema de pistache italiano y trocitos de pistache | Grande ($650) Mini ($260) + $70 de leche extra
Orejitas poppy lemon
Masa de orejitas con poppy seeds, laminadas con azúcar al limón amarillo y decoradas con glaseado de limón ($40)
Cheesecake vasco
Cheesecake fondant, de sabores limón amarillo o cardamomo, a elegir ($650)
Macarons pintados a mano
Macarons de limón amarillo, pistache y vainilla, pintados a mano, con tres palabras de mensaje a elegir ($320)
Realiza tu pedido previo al teléfono de whatsapp: 5511442455, o a través de sus redes sociales @la_macaria
Buñuelo
Y si, ¿en vez de regalar flores, regalas pan? Los hermanos Ariana, Julio y Carlos González, de la panadería Buñuelo, se unen a la celebración con sus icónicos ramos de pan dulce y cajitas de brownies de chocolate.
Ramos de pan dulce
Dos piezas minis de conchas de vainilla, chocolate, panadero y chino ($189)
Cajita de brownies
Cuatro piezas de brownie de chocolate ($150)
Los pedidos se tomarán hasta el 8 de mayo, para recoger en tienda el 10, en un horario de 9 de la mañana a 1 de la tarde.
Ordena a través del teléfono 55 5431 0086
Sotero
Botanas al centro
Chalupas Pachuqueñas
Taco Gobernador de Marlin Ahumado
Tlacoyo de Carnitas Campechanas
Pambacito de Papa con Chorizo y Camarón
Sopa
Fideo seco con Chorizo Casero con Almendras
Plato fuerte (a elegir)
Pechuga de Pollo Rellena de Queso y Pimientos y Salsa de Durazno
Filete de Pescado con Verduras y Yuca y Aliño deLima Limón y Alcaparras
Suadero Confitado con Guacamole, Pico de Gallo y Ensalada de Nopales con Chicharrón
Postre
Merengue de Frutos Rojos y Mascarpone.
Menú infantil
Spaguetti En Salsa De Jitomate
Milanesa Con Papas Fritas Y Vegetales
Dona De Chocolate Con Helado De Fresa
El costo del menú es de $810, mientras que el menú infantil tiene un costo de $270. Reserva a través del número de WhatsApp 771 322 0321.
Los Panchos
Las cinco sucursales de Los Panchos, al interior de El Palacio de Hierro Coyoacán, Satélite, Perisur, Polanco y Santa Fe, regalarán una bebida de horchata con vodka, en consumos superiores a $450.
Esta promoción será válida únicamente en las sucursales al interior de El Palacio de Hierro, del 10 al 12 de mayo. ¡Disfruta de este combo ganador y celebra a mamá con su platillo favorito!
