Prepara desayunos completos con ingredientes que tengas en casa, asa un poco de queso panela y podrás disfrutar de este delicioso queso panela asado con jitomates cerezos.
Para 6 personas
Ingredientes
• aceite de oliva en aerosol
1 cajita de jitomates cerezos, partidos en dos
• sal y pimienta
• orégano
6 rebanadas de queso panela, no muy delgadas
• cebollín desinfectado
Preparación
1. En una sartén caliente, rocía un poco de aceite de oliva y fríe los jitomatitos, sazona con sal, pimienta y orégano, retira.
2. En la misma sartén, asa las ruedas de queso panela.
3. Distribuye en cada plato una cama de jitomates y acomoda encima una rueda de queso panela, adorna con unas tiras de cebollín.
Si cocinar con queso panela es una de tus especialidades, incluye estas recetas en tu repertorio:
Panela al horno
Queso panela asado