
Estas alitas de pollo agridulces son ideales para una deliciosa botana de fin de semana en compañía de tus amigos
Para 4 personas
Índice
Ingredientes
- 1 pizca de canela
- 1 pizca de orégano
- 3 cucharadas de salsa de soya
- ½ cucharadita de sal de ajo
- 2 cucharadas de salsa catsup
- ¼ de taza de miel
- 1 barrita de mantequilla derretida
- ½ cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de chile piquín
- ½ cucharadita de pimienta con limón
- ½ cucharadita de páprika o pimentón
- 2 k de alitas de pollo, limpias
- palillos para brochetas
Preparación
- Mezcla los 11 primeros ingredientes en un tazón. Marina las alitas en la preparación anterior durante dos horas dentro del refrigerador y cúbrelas con papel aluminio.
- Ensarta las alitas en palillos para brochetas y colócalas en un molde refractario. Hornéalas durante 25 a 30 minutos a 180º C o hasta que se doren, voltéalas y continúa la cocción 15 minutos más, o si lo prefieres ásalas en la parrilla.
- Sirve las alitas calientes, y acompáñalas con cebollas de cambray.
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