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El Horno de Lucas

Bagels de salmón o pavo

Una rica receta en frío para que cada quien se prepare a su gusto. Bagels de salmón o pavo

(8 porciones)

Ingredientes:

  • 1 paquete de bagels
  • 200 g  de salmón ahumado
  • 190 g de queso crema
  • ½ taza de cebolla finamente picada
  • ½ taza de perejil desinfectado, finamente picado
  • ½  taza de alcaparras miniatura
  • 2 huevos cocidos, finamente picados
  • ½ taza de aceite de oliva, extra virgen
  • rebanadas de limón

De pechuga de pavo

  • 1 paquete de bagels
  • 8 rebanadas de pechuga de pavo
  • mostaza Dijon
  • 2 jitomates maduros cortados en rebanadas finas
  • 2 aguacares maduros, rebanados
  • ½  lechuga partida en trozos,  desinfectada
  • aceite de oliva

Peparación:

Acomoda los ingrediente en diferentes platos para que cada comensal se prepare los bagels a su gusto.