(4 porciones)
??Ingredientes:
• 1 pepino
• 100 g de Queso Monterrey Jack,
• cortado en cuadritos
• ¼ de pieza de cebolla morada, picada
• 2 cucharadas de queso cottage
• 2 cucharadas de mayonesa
• 2 cucharadas de yogur
• sal y pimienta
• hojas de albahaca fresca??
Preparación:
??1. Pela y corta el pepino en cuatro partes, retira las semillas y dales forma ovalada.
2. Mezcla los siguientes ingredientes, excepto la albahaca, rellena los barquitos de pepino.
3. Sujeta con un palillo y con papel color rojo forma una bandera, clava en el centro y decora con hojas de albahaca.