(16 piezas)
Ingredientes:
• 250 g de queso mozzarella
• 8 jitomates cerezos, cortados a la mitad
• 16 hojas de albahaca
• 16 rebanadas de jamón serrano
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• sal y pimienta negra, recién molida
Preparación:
1. Forma medias bolitas de queso, une con el jitomate y la albahaca.
2. Cubre con una tira de jamón serrano y sostén con un palillo de madera.
3. Baña los jitomatitos con aceite de oliva, sal y pimienta.