Come todo el chicharrón que quieras con esta rica botana vegetal. Botana con crema picante
(6 porciones)
Índice
Ingredientes:
- ½ cebolla finamente picada
- 2 chiles chipotles adobados, sin semillas y finamente picados
- 2 cucharadas del adobo del chile chipotle
- 1 cucharada de cilantro finamente picado (solo las hojas)
- 1 taza de crema light
- 1 jitomate sin semillas finamente picado
- sal y pimienta blanca
- 200 g de chicharrón vegetal (18 calorías por pieza)
Preparación:
- En un tazón vierte la cebolla, los chiles, el adobo, cilantro y la crema, mezcla perfectamente.
- Agrega el jitomate y un poco de sal y pimienta blanca, mezcla con cuidado y refrigera.
- Al momento de servir vuelve a mezclar suavemente y reparte en trozos de chicharrón.