Este mes patrio busca cualquier pretexto para reunirte con tu familia, prepara platillos fáciles y rápidos como estos camarones picositos, serán la sensación entre tus invitados.
Índice
Ingredientes
KENA Cocina Mexicana Ligth
4 jitomates bola
¼ de pieza de cebolla
3 chiles verdes
1 diente de ajo
2 ramas de cilantro
sal
½ k de camarones limpios
palitos para brochetas
aceite de oliva
limones
Preparación
1. Asa los jitomates, la cebolla, los chiles verdes y el diente de ajo en un comal.
2. Licúa con el cilantro y la sal, procesa hasta obtener una salsa.
3. Coloca los camarones en los palitos para brocheta, salpimienta y ásalos en una sartén caliente con aceite de oliva hasta que cambien de color.
4. Vierte la salsa en vasos tequileros, agrega los camarones y acompaña con gajos de limón.
