Para matar el hambre, prepara esta botana baja en calorías. receta muy fácil de hacer
(8 porciones)
Índice
Ingredientes
- 500 g de tomatillos •
- 1/2 cebolla finamente picada •
- 5 limones, su jugo •
- 3 chiles serranos finamente picados •
- 300 g de queso cotija (puedes usar queso crema light)
Preparación
- Pela los tomatillos, córtalos en cuartos y retírales las semillas.
- Revuelve los tomatillos con la cebolla, el jugo de limón y los chiles. Deja reposar durante tres horas.
- Sirve con el queso cotija a un lado.
Tip
Para obtener una botana baja en grasas, sirve sobre pan, galletas integrales o tostadas sin freír.