Brochetas de filete y camarones, un platillo muy fácil de hacer, acompáñalas con un rico arroz blanco.
4 porciones
Índice
Ingredientes
- • alambres para brochetas
- • ½ k de carne de res en trozos
- • ½ k de camarones
- • 1 taza de champiñones
- • 1 taza de jitomates cherry
- • 1 cebolla, en trozos
- • 2 chiles poblanos, asados, limpios y en cuadritos
- • 2 cucharadas de aceite
- • sal y pimienta
- • arroz blanco
Preparación
- Ensarta en un alambre para brocheta todos los ingredientes, báñalos con el aceite, sazona con sal y pimienta y coloca en un asador.
- Sirve sobre una cama de arroz blanco.
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