A continuación te presentamos una excelente alternativa para deleitar a tu familia con una receta sana y llena de sabor. Recuerda que las peras son una fuente importante de fibra. Además, contribuyen a reducir los niveles de colesterol, no dudes en incluirlas en tu dieta.
Para 4 personas
Índice
Ingredientes
- 2 limones, su jugo
- ¼ de taza de aceite de oliva
- sal y pimienta
- 200 g de camarones pacotilla, limpios
- 1 jitomate bola, sin semillas y cortado en cubos
- 2 peras cortadas en cubos
- • hojas de lechuga sangría, desinfectadas
Preparación
- Mezcla con un tenedor el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
- Coloca los camarones, el jitomate y las peras en un tazón. Vierte el aderezo y marina durante una hora en refrigeración.
- Acomoda una o dos hojas de lechuga sobrepuestas para formar una canastita. Rellénalas con la mezcla que preparaste. Sirve al momento.