Champiñones salteados una deliciosa entrada para abrir el apetito.
(2 porciones)
(2 porciones)
Índice
Ingredientes:
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 diente de ajo picado
- 10 cebollitas de cambray
- 1 chile guajillo rebanado
- 300 g de champiñones
- 1/2 cucharadita de consomé de pollo
Preparación:
- En aceite de oliva caliente dora ligeramente el ajo. Agrega las cebollitas de cambray; cuando estén doradas, añade el chile y los champiñones. Saltea durante algunos minutos.
- Sazona con el consomé de pollo y sirve de inmediato.