Coctel de ostiones. Prepara los ostiones al estilo Veracruz para lucirte. muy fácil y rápido de hacer sólo dos sencillos pasos.
(6 porciones)
Índice
Ingredientes
- • 1 frasco de ostiones, escurridos
- • 1 cucharada de cebolla, finamente picada
- • 2 jitomates, picados
- • 1/2 taza de cilantro, desinfectado y finamente picado
- • 1/2 taza de salsa cátsup
- • 1 cucharada de consomé de tomate
- • 1 cucharada de salsa de soya
- • 1 aguacate, sin piel y picado
- • 3 limones, rebanados
- • salsa picante, al gusto
Preparación
- Mezcla los ostiones con la cebolla, el jitomate, el cilantro y la catsup. Deja marinar en el refrigerador por 5 minutos. Sazona con el consomé de tomate y la salsa de soya.
- Sirve frío, en copas, acompañado de aguacate, limón y salsa picante.
Tip
Utiliza esta misma receta con los mariscos de tu preferencia.
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