Sin duda el aguacate es una fuente de vitaminas y proteínas naturales. Sus aceites naturales son buenos para tu organismo. No dudes en incluirlo en tu dieta. prepara esta deliciosa crema fría de aguacate.
Índice
Ingredientes
- ½ cucharadita de mantequilla
- ¼ de pieza de cebolla finamente picada
- 6 aguacates
- 1 l de caldo de pollo, desgrasado
- 1 taza de yoghurt natural
- sal y pimienta blanca
- ½ limón, su jugo
Preparación
- Calienta la mantequilla y acitrona la cebolla.
- Licua la cebolla, la pulpa de los aguacates, el caldo de pollo y el yoghurt, hasta obtener una crema homogénea.
- Sazona con sal y pimienta al gusto y agrega unas gotas de limón.
- Refrigera hasta el momento de servir.
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