Enchiladas suizas

(4 porciones)

Ingredientes

• taza de salsa verde preparada
• taza de crema espesa
• 16 tacos dorados de pollo
• 150 g de queso manchego en rebanadas
• cebolla en rodajas
• leche

Preparación

1. Revuelve en un tazón la salsa verde, la crema y un poco de leche. Reserva.
2. Acomoda los tacos en un refractario y báñalos con la salsa. Coloca sobre los tacos las rebanadas de queso. Tapa el refractario.
3. Mete al horno de microondas por 5 minutos.
4. Decora con aros de cebolla.

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