Una rica mezcla de fruta y verdura, esta rica ensalada de espinacas con piña es ideal para una comida ligera y nutritiva
(8 porciones)
Índice
Ingredientes
- 1 paquete de hojas de espinaca miniatura (se encuentra en el departamento de verduras del supermecado)
- 1 piña, pelada y partida en cubos
- 1/4 k de zarzamoras, lavadas y desinfectadas
- 1 taza de aceite de oliva
- 1/2 taza de vinagre de vino blanco
- 1/2 taza de jugo de naranja, colado
- 1 diente de ajo
- sal
- chile piquín en polvo
Preparación
- Acomoda en una ensaladera grande las espinacas, la piña y las zarzamoras.
- Licúa los demás ingredientes, sazona con sal y chile piquín.
- Pon la ensalada, con el aderezo a un lado, para que cada comensal se lo sirva al gusto.
Déjanos tu opinión
- ¿Qué que tal te pareció esta receta?
- ¿Te costo trabajo seguir los pasos?
- ¿Quedo como tu lo esperabas?
- ¿Cómo mejorarías con tu estilo esta receta?
Gracias por participar