Ensalada de fajitas de pavo

Prepara esta receta que además de nutritiva es deliciosa. Ideal para disfrutar con toda la familia.

Ingredientes

1 lechuga orejona, desinfectada

400 g de pechuga de pavo, aplanada

2 cucharadas de aceite de oliva

• sal y pimienta

1 cucharadita de hierbas finas

¼ de taza de queso manchego, rallado

1 taza de aderezo tipo ranch o blue cheese

Preparación

1. Acomoda la lechuga en un platón para ensalada.

2. Calienta el aceite de oliva y asa la pechuga de pavo por ambos lados.

3. Salpimienta y sazona con las hierbas finas, corta en fajitas. Deja enfriar.

4. Acomoda el pavo sobre las hojas de lechuga y esparce encima el queso manchego.

5. Al momento de servir vierte encima el aderezo.