Si ya no encuentras la forma en la que tus pequeños coman frutas y verduras te presentamos una excelente alternativa. Esta ensalada de frutas es ideal para un día caluroso y soleado.
Un tip
Cuando prepares ensaladas con manzanas, peras o aguacates, rocíalos con un poco del aderezo que utilizarás para evitar que se oscurezcan.
Para 4 personas
Ingredientes
2 manzanas en rebanadas
1 taza de uvas sin semilla en mitades
2 tallos de apio picados en trocitos
2 cucharadas de nueces picadas
Para el aderezo:
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre
• sal y pimienta
Preparación
1. Combina las frutas en una ensaladera. Reserva.
2. Para el aderezo bate el aceite de oliva y el vinagre hasta ligar, añade sal y pimienta al gusto. Una vez listo, viértelo generosamente sobre la ensalada.
3. Espolvorea las nueces y rectifica la sazón.