Ensalada de sandía con vinagreta. Refréscate con esta ensalada en los días de calor.
Ingredientes:
Índice
Para la vinagreta:
- •1 cucharadita de semillas de comino
- 1/2 taza de jugo de naranja
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de miel
- 2 cucharadas de mostaza de Dijon
- sal y pimienta
Para la ensalada:
- 2 naranjas, peladas y cortadas en triangulitos
- 1 jícama, cortada en juliana
- 2 tazas de sandía, en cuadritos y sin semillas
- 2 tazas de espinacas miniatura
Preparación:
- Para la vinagreta, sofríe las semillas de comino, retira del fuego, deja enfriar y muélelas en un mortero.
- Mézclalas con el resto de los ingredientes.
- Aparte, combina las tres frutas con las espinacas y sazona con la vinagreta.
Déjanos tu opinión
- ¿Qué que tal te pareció esta receta?
- ¿Te costo trabajo seguir los pasos?
- ¿Quedo como tu lo esperabas?
- ¿Cómo mejorarías con tu estilo esta receta?