Ideal para retomar la dieta de inicio de año. Ensalada de surimi
Índice
Ingredientes:
- mayonesa 0 grasa
- 1 cucharada de mostaza con miel
- 6 barras de surimi desmenuzado
- ½ cucharada de cebolla picada
- ½ taza de chícharos cocidos
- ½ taza de papa cocida y cortada en cubitos
- ½ taza de zanahorias cortada en cubitos
- •hojas de lechuga
Preparación:
- Combina la mayonesa y la mostaza. Incorpórala a los ingredientes, excepto a las hojas de lechuga. Rectifica la sazón y mantén la ensalada en refrigeración.
- Coloca un par de hojas de lechuga en cada plato y distribuye la ensalada.
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