Los expertos en nutrición recomiendan hacer una cena ligera y consumir nuestros alimentos dos horas antes de irnos a la cama. Te presentamos esta receta que además de ligera es deliciosa.
Ingredientes
1/3 de taza de aceite de oliva
2 cucharadas de azúcar
2 cucharaditas de vinagre de vino blanco
2 cucharadas de crema ácida
½ cucharadita de mostaza en polvo
1 paquete de espinacas miniatura, listas para comer
¼ de taza de ajonjolí garapiñado
½ taza de arándanos deshidratados
2 cucharadas de granola con almendras
100 g de queso de cabra, sin ceniza, cortado en cuadritos
Preparación:
1. En frasco de vidrio o en un recipiente chico, combina el aceite de oliva, azúcar, vinagre, la crema ácida y mostaza.
2. En un platón, acomoda las hojas de espinacas, el ajonjolí, los arándanos, la granola y el queso de cabra.
3. Vierte encima el aderezo, al momento de servir.