(2 porciones)
Ingredientes:
• 100 g de champiñones limpios
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 2 dientes de ajo, picados
• sal y pimienta
• orégano
• 100 g de espagueti integral
• 100 g de queso de cabra ?
Preparación:
1. Rebana los champiñones y reserva.
2. Calienta el aceite de oliva y acitrona los ajos, añade los champiñones y deja que se suavicen, sazona con sal, pimienta y orégano.
3. Cuece el espagueti hasta que esté al dente, escurre y coloca en un plato, vierte encima los champiñones y el queso de cabra desmoronado.