El frijol es una excelente fuente de calcio y tiene un alto contenido en fibra, por esta razón te recomendamos prepararlos de esta deliciosa manera para compartir con toda la familia. Frijoles charros
Para 4 personas
Dale un toque diferente a los frijoles que preparas cotidianamente, prepara estos deliciosos frijoles charros y come sanamente en compañía de tu familia.
Índice
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite
- 2 cucharadas de cebolla picada
- 1/4 de k de chorizo cortado en trocitos
- chiles jalapeños en rebanadas
- 3 tazas de frijoles cocidos
- 1 cucharadita de consomé en polvo
- 100 g de chicharrón cortado en trocitos
- 3 cucharadas de cilantro desinfectado y picado
Preparación
- Sofríe la cebolla, el chorizo y los chiles hasta que doren ligeramente.
- Agrega los frijoles cocidos con todo y su caldo. Sazónalos con el consomé de pollo.
- Déjalos hervir 10 minutos y añade el chicharrón en trocitos. Antes de apagar, espolvoréalos con el cilantro picado.
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